Tablete Chocolate Amargo 70% da Nugali recebeu Ouro, no America Food Awards 2021, premiação internacional promovida pela America Newspaper.
O Chocolate 70 % cacau é formulado com um blend de cacaus gourmet, levemente torrados para revelar as notas amêndoas do cacau.
Foram 4 medalhas para a Nugali na Categoria Chocolate Brands & Products no America Food Awards 2021, além do Ouro para o Chocolate Amargo 70%, um Ouro para o Chocolate Gianduia, um Ouro para Dragée de Cacau e uma Prata para o Serra do Conduru 80% Cacau.
Este é o segundo reconhecimento internacional recebido pelo Chocolate Amargo 70% da Nugali, que já havia recebido medalha de Bronze em 2019 nas Americas pela International Chocolate Awards, na categoria Plain/Origin Dark Chocolate Bars.
Com alto conteúdo de cacau (e de flavonóides) e menos açúcar, o Chocolate Amargo 70% é considerado um alimento com propriedades benéficas para a saúde.
Chocolates amargos com altos teores de cacau (de 60% a 80% de conteúdo de cacau) são ricos em flavonóides - antioxidantes naturais do cacau.
Estas substâncias são benéficas para o sistema imunológico e o contribuem para a saúde do sistema circulatório.
Um chocolate com alto teor de cacau é mais rico em antioxidantes do que o vinho e o chá verde. O chocolate 70% cacau tem 790 mg de antioxidantes por porção, o vinho tinto 600mg e o chá verde 420 mg/porção.
O Chocolate Amargo 70% cacau da Nugali é feito apenas com ingredientes naturais e sem ingredientes de origem animal. Certificado Vegano, pode ser consumido por quem segue a dieta vegana e por intolerantes a lactose e alérgicos à proteína do leite.
Sem glúten e sem soja, pode ser consumido por celíacos e por alérgicos à soja.
A Nugali respeita sua alimentação, oferecendo chocolates gostosos e com alto padrão de qualidade para diferentes opções e restrições alimentares.
Além do formato de Tablete o Chocolate Amargo 70% também está disponível em Barra de Chocolate 500g da Linha Chocolatier.
A linha Chocolatier da Nugali foi feita especialmente para apaixonados por chocolate e culinária, os chocolatiers.
Os produtos da Linha Chocolatier tem o tamanho certo para que sua receita receba a quantidade exata de chocolate. As barras são divididas em cubos de 25g, facilitando os preparos. Prontos para consumir ou para preparar deliciosas receitas.
