Em 08 março de 2022 a Nugali Chocolates recebeu o Prêmio Nacional de Inovação da Confederação Nacional da Indústria (CNI).
A premiação ocorreu em São Paulo, após um rigoroso processo de seleção que começou com mais de 2 mil empresas inscritas.
A vitória foi na categoria Inovação em Produtos entre as médias empresas e levou em conta principalmente 3 inovações implementadas pela Nugali.
As embalagens tradicionais dos tabletes e ovos de Páscoa são de difícil reciclagem, pois são feitas de diferentes polímeros e metalizadas, por isso a Nugali buscou uma solução sustentável, e depois de dois anos testando dezenas de materiais de diferentes composições e origens, chegou a uma embalagem que conserva a qualidade dos chocolate e é 100% biodegradável, permitindo a redução em 75% o volume de plásticos descartáveis.
A criação do Tour Nugali, um passeio inovador, interativo em que a Nugali abre as portas da sua fábrica para os visitantes acompanharem todo o processo produtivo, conhecerem mais sobre cacau e chocolate e degustarem os premiados chocolates.
Além da inovação em chocolates, a empresa transformou cascas de cacau em produto. Elas são vendidas como adubo para jardinagem. Mais de 98% dos resíduos produzidos na fábrica são reciclados, reaproveitados ou compostados, feito que rendeu à empresa o certificado Lixo Zero.
A Nugali nasceu inovando, em 2004. É a marca pioneira no Brasil em chocolates bean to bar, controlando o processo desde o plantio do cacau até o consumidor final. Ela conquistou lugar no mercado brasileiro de chocolates super premium, até então ocupado somente por importados. Um histórico de inovação e qualidade reconhecido internacionalmente.
