Chocolate ao Leite

O chocolate ao leite Nugali é o resultado de uma formulação delicada de massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar e leite em proporções específicas. Contendo 45% de cacau, é um chocolate fino e macio, pouco doce, de sabor intenso e pronunciada nota de cacau. Disponível em barras de 100g.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa decacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extratonatural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Chocolate Amargo 70%

Contendo 70% de cacau, o Chocolate Amargo 70 Nugali combina cacau e açúcar na proporção ideal para ressaltar as características complexas do cacau. Feito com cacaus de alta qualidade e com torra leve, seu sabor é delicado. Por ser um chocolate extra-escuro, é também considerado um alimento com importantes propriedades para a saúde. Por seu menor conteúdo de açúcar e seu teor de flavonóides muito superior ao do vinho, diversos estudos indicam seus benefícios à saúde cardiovascular e na prevenção do envelhecimento celular. Não contém lactose nem gluten. Peso liq. 100g.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. 

Cacau em Flor 70% Cacau

Feito com cacaus Trinitários e da variedade Scavina, ricos em sabores e aromas frutados, com notas de banana, cítricas e outras frutas tropicais. Plantados na Bahia à sombra das árvores nativas em sistema agroflorestal, contribuindo para a preservação da Mata Atlântica. Para preservar o sabor rico do cacau, nem mesmo baunilha é adicionada em sua formulação. Sem glúten, sem lactose. O alto teor de cacau tem forte apelo ao público que procura produtos saudáveis, pela grande quantidade de flavonóides (antioxidantes naturais) presentes no cacau. Tablete de 85g. Teor de cacau: 70%.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga decacau. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Castanhas-do-Pará

A Castanha-do-Pará, um produto tipicamente brasileiro, vem crescendo em fama e procura no exterior, onde é conhecida como Brazil Nut. Nesta barra, combinamos o delicioso chocolate ao leite Nugali (45% de cacau) com esta nobre castanha. Disponível em barras de 100g.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa decacau, leite em pó integral, Castanha do Pará, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉMGLÚTEN.

Nozes

Descrição: Chocolate ao leite 45% Cacau com Nozes.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa decacau, leite em pó integral, nozes, lecitina de girassol,extrato natural de baunilha. NÃO ONTÉM GLÚTEN.

Avelãs

Descrição: Chocolate ao leite 45% Cacau com Avelãs.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, avelãs, lecitina de girassol,extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Katzenzungen

Descrição: Uma antiga tradição europeia, conhecida na Áustria como Katzenzungen. Feitas em chocolate 45% cacau, perfeitas para agradar paladares de todas as idades.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Serra do Conduru 80% Cacau

Descrição: Chocolate Amargo, contendo 80% Cacau. Feito com cacau de origem única, premiados no Salon du Chocolat. Premiado em Junho/2016 com a medalha de prata no International Chocolate Awards (2º melhor das Americas) e com a medalha de bronze em Novembro/2016 (3º melhor do Mundo).

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Zero Açúcar Ao Leite

Descrição: Chocolate ao leite 45% cacau zero açúcar. Não contém glicose, sacarose ou frutose. Livre de sabor residual, comum em produtos dietéticos.

Ingredientes: Maltitol, manteiga de cacau, massa de cacau,leite em pó integral, polidextrose, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha e edulcorante natural de taumatina. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Zero Açúcar 70% Cacau

Descrição: Chocolate Amargo 70% cacau zero açúcar. Não contém glicose, sacarose ou frutose. Livre de sabor residual,comum em produtos dietéticos.

Ingredientes: Massa de cacau, maltitol, polidextrose,manteiga de cacau,lecitina de girassol, extrato natural de baunilha e edulcorante natural de taumatina. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Cacau em Flor com Crocante de Açaí

Descrição: Chocolate Amargo, contendo 70% Cacau com crocante de açaí. Feito com cacau de aroma, plantados a sombra das árvores nativas, contribuindo para a preservação da Mata Atlântica.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, açúcar invertido, açaí e xarope de glucose. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Nuances

Descrição: Um passeio pelo cacau de aroma brasileiro em diferentes formulações, apresentado em 40 minitabletes embalados individualmente, em tamanho ideal para degustação nos sabores Ao leite, Amargo 70%, Cacau em Flor 70% e Serra do Conduru 80%.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Katzenzungen Chocolate Amargo

Descrição: Uma antiga tradição europeia, conhecida na Áustria como Katzenzungen. Feitas em chocolate 60% cacau, perfeitas para os intolerantes a lactose.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Chocolate Quente

Descrição: Pastilhas para preparo de Chocolate Quente. Feito com o mais puro chocolate Nugali.

Ingredientes: Açúcar, massa de cacau, maltodextrina, fécula de mandioca modificada, manteiga de cacau, lecitina de girassol. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Cappuccino

Descrição: Pastilhas para preparo de um cremoso Capuccino. Feito com o mais puro chocolate Nugali.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau,leite em pó integral, maltodextrina, fécula de mandioca modificada,café, canela em pó, bicarbonato de sódio, lecitina de girassol. NÃO CONTÉM GLÚTEN .

Caixa Bombons 80g

Descrição: Bombons Gourmet com recheios macios e suaves, elaborados com frutas selecionadas e envoltos em delicada croûte de chocolate  finamente decorada.Livre de conservantes artificiais.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, castanhas de cajú, amêndoas, avelãs, amendoins, maltodextrina, sorbitol em pó, castanhas do Pará, nozes, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Caixa Bombons 160g

Descrição: Bombons Gourmet com recheios macios e suaves, elaborados com frutas selecionadas e envoltos em delicada croûte de chocolate finamente decorada.Livre de conservantes artificiais.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, castanhas de cajú, amêndoas, avelãs, amendoins, maltodextrina, sorbitol em pó, castanhas do Pará, nozes, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Kirsch 132g

Descrição: O Bombom mais clássico de todos os tempos,feito artesanalmente com cerejas chilenas, brandy e chocolate ao leite 45% Cacau.

Ingredientes: Cerejas, Açúcar, manteiga de cacau, açúcar invertido, massa de cacau, leite em pó integral, xarope de glucose,brandy. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Glückskäfer - Joaninhas de Chocolate ao Leite

Descrição: Segundo a tradição alemã, quando alguém é presenteado com joaninhas de chocolate, significa que estão lhe desejando sorte, felicidade e vida longa.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Ovos Pintados de Chocolate ao leite 45% cacau

O costume de pintar ovos na Páscoa foi trazido pelos imigrantes alemães. Para comemorar esta tradição, a Nugali traz uma coleção de ovos de chocolate ao leite 45% cacau com desenhos alegres e exclusivos. Não contém glúten. Peso líquido 210g

Galinha dos Ovos de Ouro

12 ovos de chocolate ao leite 45% cacau, em uma galinha aramada fabricada artesanalmente, inspirada no porta-ovos de antigamente. Não contém glúten. Peso Líquido 420g

Ovo pintado granel

Ovos de chocolate ao leite 45% cacau, com estampas em diferentes cores, e acabamento em celofane. Peso líquido 35g.

Dragée Morangos

Descrição: Morangos liofilizados cobertos com chocolate ao leite 45% cacau.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, morango, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dragée Macadâmias

Descrição: Macadâmias inteiras cobertas por chocolate ao leite 45% cacau.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, macadâmias, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dragée Zero Amêndoas

Descrição: Amêndoas inteiras envolvidas em Chocolate 45% Cacau zero açúcar. Não contém glicose, sacarose ou frutose. Livre de sabor residual, comum em produtos dietéticos.

Ingredientes: Maltitol, amêndoa, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, polidextrose, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha, edulcorante natural taumatina e goma arábica.NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dragée Cacau

Descrição: Nibs de Cacau Gourmet, cobertos com chocolate ao leite 45% Cacau.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, nibs de cacau, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Fondue Chocolate ao Leite

Descrição: Fondue de chocolate ao leite 45% cacau.Basta retirar a tampa e levar ao micro-ondas. Mantém o fondue derretido por até 40 minutos, evitando a necessidade de reaquecer. Não precisa manter refrigerado.

Pote de papel rígido ecológico,  sustentável e  100% biodegradável.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Fondue Chocolate Amargo

Descrição: Fondue de chocolate amargo 60% cacau.Basta retirar a tampa e levar ao micro-ondas. Mantém o fondue derretido por até 40 minutos, evitando a necessidade de reaquecer. Não precisa manter refrigerado.

Pote de papel rígido ecológico,  sustentável e  100% biodegradável.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de girassol e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Dragée Banana

Descrição: Bananas desidratadas cobertas por chocolate Amargo 63% Cacau.

Ingredientes: Açúcar, banana liofilizada, manteiga de  cacau, massa de cacau, água, goma arábica e goma laca. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE

Ovos Dourados de Chocolate amargo 70% cacau

Ovos de Chocolates amargo 70% cacau, livre de leite e derivados, feito com cacaus gourmet brasileiros. Não glúten e nem lactose . Peso liquido 210g.

Barra amargo 60%

Contendo 60% de cacau, o Chocolate Amargo 60 ressalta as características complexas do cacau em uma formulação que agrada a todos os paladares, mesmo os menos familiarizados com altos teores de cacau. Feito com cacaus de alta qualidade e com torra leve, seu sabor é delicado. Por ser um chocolate extra-escuro, é também considerado um alimento com importantes propriedades para a saúde. Barra de 500 g

Em formato adequado para profissionais: chefs, confeiteiros ou aqueles que desejam preparar pratos com chocolate de alta qualidade.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Barra amargo 70%

Contendo 70% de cacau, o Chocolate Amargo 70 Nugali combina cacau e açúcar na proporção ideal para ressaltar as características complexas do cacau. Feito com cacaus de alta qualidade e com torra leve, seu sabor é delicado. Por ser um chocolate extra-escuro, é também considerado um alimento com importantes propriedades para a saúde. Barra 500 g 

Em formato adequado para profissionais: chefs, confeiteiros ou aqueles que desejam preparar pratos com chocolate de alta qualidade.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Barra ao leite 45%

O chocolate ao leite Nugali é o resultado de uma formulação delicada de massa de cacau, manteiga de cacau, açúcar e leite em proporções específicas. Contendo 45% de cacau, é um chocolate fino e macio, pouco doce, de sabor intenso e pronunciada nota de cacau. Barra 500 g 

Em formato adequado para profissionais: chefs, confeiteiros ou aqueles que desejam preparar pratos com chocolate de alta qualidade.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Barra branco

O chocolate branco Nugali é formulado com uma delicada combinação de manteiga de cacau, leite em pó, açúcar e baunilha. Produzido somente com a mais pura manteiga de cacau e longamente refinado para uma textura aveludada, tem o sabor do chocolate branco de antigamente, quando ainda não havia ingredientes artificiais para substituir os naturais. Barra 500 g 

Em formato adequado para profissionais: chefs, confeiteiros ou aqueles que desejam preparar pratos com chocolate de alta qualidade.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN

Tablete Cacau em Flor 63% Cacau com Crocante de Cupuaçu

Descrição: Chocolate Amargo, contendo 63% Cacau com crocante de cupuaçu. Feito com cacau de aroma, plantados a sombra das árvores nativas, contribuindo para a preservação da Mata Atlântica.

Ingredientes: Massa de cacau , açúcar, xarope de glicose, manteiga de cacau , cupuaçu e aguá. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN . 

Tablete ao leite com recheio de caramelo

Descrição: Chocolate ao leite 45% cacau recheado com caramelo.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, açúcar invertido, leite em pó integral, massa de cacau, xarope de glicose, lecitina de girassol,bicarbonato de sódio e extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tablete Chocolate Branco

Descrição: Chocolate Branco, 100% manteiga de cacau (sem adição de gorduras substitutas).Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, lecitina de girassol, extrato natural de baunilha. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Peso Líq: 40g

Cacau em Flor 63% Cacau com Pimenta Rosa

Chocolate Amargo, contendo 63% Cacau com Pimenta Rosa. Feito com cacau de aroma, plantados a sombra das árvores nativas, contribuindo para a preservação da Mata Atlântica.

Ingredientes: Massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau e pimenta rosa. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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