Prêmio nacional de sustentabilidade - Tour Nugali

Em 2024, o Tour de Fábrica da Nugali Chocolates, em Pomerode (Santa Catarina), um dos destinos turísticos mais apreciados do estado, foi agraciado com o Prêmio Expressão de Ecologia — uma das mais importantes premiações ambientais do Brasil. O reconhecimento veio na categoria Turismo e Qualidade de Vida, evidenciando as ações da Nugali Chocolates voltadas à educação ambiental e à preservação dos recursos naturais.

Esta é a segunda vez consecutiva que a empresa recebe o prêmio. Em 2023, a Nugali já havia sido reconhecida por lançar a primeira embalagem de chocolates 100% biodegradável do país. O Tour Nugali, conhecido por proporcionar uma experiência educativa e envolvente aos visitantes, também já foi destacado pelo Prêmio ADVB ESG e figurou entre as dez melhores atrações familiares do mundo pelo Tripadvisor em 2024.

Desde sua inauguração, o tour recebe mais de 100 mil visitantes por ano, oferecendo vivências como a observação de cacaueiros com frutos, o acompanhamento de abelhas nativas brasileiras em seu habitat e o aprendizado sobre a produção do chocolate mais premiado do Brasil.

7 Atrações Imperdíveis do Tour Nugali

1. Cacaueiros autênticos: no sul do Brasil, onde o inverno é rigoroso, o cultivo de cacaueiros saudáveis é algo raro. No Tour Nugali, é possível observar e até tocar essas árvores, que crescem de forma vigorosa em uma estufa especialmente adaptada para recriar suas condições ideais. 

2. Plantas de baunilha: conheça as elegantes trepadeiras responsáveis pela produção das favas de baunilha, ingrediente essencial nos chocolates da Nugali Chocolates. A empresa utiliza exclusivamente baunilha natural em suas receitas, sem adição de aromatizantes ou substâncias químicas artificiais. 

3. Abelhas brasileiras: conheça as espécies nativas que realizam a polinização dos cacaueiros e de diversas outras plantas. Entre elas estão as abelhas mandaçaia, mirim e jataí, que são dóceis e não oferecem risco aos visitantes. Além de inofensivas, desempenham uma função essencial na manutenção do equilíbrio e da preservação do ecossistema local. 

4. Chocolates bean to bar: a Nugali Chocolates foi pioneira no Brasil na produção pelo método bean to bar, no qual acompanha e controla todas as etapas do processo — desde a seleção dos grãos nas fazendas de cacau até a finalização e embalagem do chocolate. 

5. Experiência sensorial: mergulhe nos aromas e sabores do cacau e de outros ingredientes naturais utilizados nos chocolates da Nugali Chocolates. Durante a visita, é possível perceber como a qualidade das matérias-primas influencia diretamente o resultado final, proporcionando uma degustação rica e marcante. 

6. Degustação de chocolate: experimente o sabor autêntico do cacau em sua forma mais pura, antes da adição de açúcar e outros ingredientes. Essa vivência proporciona uma descoberta sensorial marcante, ideal para quem aprecia chocolate e deseja entender suas nuances naturais.

7. Sustentabilidade na prática: durante o tour, conheça como a Nugali Chocolates aplica soluções de energia solar e adota práticas sustentáveis ao longo de sua produção. Essas iniciativas contribuem para a conservação dos recursos naturais e para a redução dos impactos ambientais. 

Como Visitar o Tour Nugali

Localizado na Rota do Enxaimel, reconhecida como uma das melhores vilas turísticas do mundo pela ONU, o Tour Nugali é um percurso autoguiado com duração média de cerca de 30 minutos. Aberto diariamente das 9h às 18h, oferece uma experiência acessível e envolvente para visitantes de todas as idades. Para participar, basta realizar a reserva antecipada pelo site oficial.