Chocolate com cacau mais justo

Ao iniciar o segmento bean-to-bar no Brasil, a Nugali também foi pioneira em comprar cacaus direto do produtor, pagando um preço muito superior ao comercializado em bolsas de commodities. É o que se chama de "comércio justo", com o produtor rural recebendo um valor que permita investir na produção, gerar desenvolvimento local e evitar o êxodo rural. Hoje a Nugali traz seu cacau diretamente de produtores na Bahia e no Pará, inclusive de cooperativas de produção familiar.