Quem disse que chocolate não combina com salada? Para um almoço mais que especial a Nugali sugere uma combinação inusitada e deliciosa para transformar a salada de maçã em uma salada gourmet.
03 maçãs verdes
150g queijo Morro Azul
150 g chocolate branco Nugali
250 ml cerveja tipo Weiss
Derreta o chocolate branco e acrescente a cerveja, misture até incorporar.
Fatie as maçãs em fatias finas e reserve.
Fatie o queijo Morro Azul em lascas..
Em prato coloque as fatias de maçã, as lascas de queijo e regue com o molho de chocolate branco.
O chocolate derretido e a cerveja devem estar na mesma temperatura para se incorporarem mais facilmente.
Reserve as fatias de maçã em água com limão para evitar que escurecem.
O chocolate branco da Nugali recebe em sua formulação apenas a mais pura manteiga de cacau, leite integral e um toque de baunilha natural. Feito com ingredientes naturais, tem dulçor equilibrado e notas lácteas predominantes.
O chocolate branco da Nugali está disponível em dois formatos, nas Barras de 500g da linha Chocolatier e nos Tabletes 40g.
O Queijo Morro Azul da Linha Vermont da Pomerode Alimentos, tem alta cremosidade e é envolto em uma cinta de madeira, que ajuda na composição do aroma e sabor. As notas amanteigadas e lácteas predominam.
