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Receita - Petit Gateau

Uma receita fácil, prática e deliciosa para fazer com as crianças.


Ingredientes:
- 200g de Chocolate Amargo 60 % cacau Nugali;
- 2 colheres de manteiga sem sal;
- 2 colheres farinha de trigo;
- 3 colheres de açúcar;
- 2 ovos inteiros;
- 2 gemas.


Modo de Preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga (em banho maria ou em microondas na potência média). Bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar um creme. Adicione o chocolate derretido e a farinha, misturando delicadamente. Despeje a massa em forminhas untadas e enfarinhadas. Asse em forno alto (pré-aquecido) por 6 a 10 minutos. Desinforme diretamente no prato e sirva quente com sorvete e morangos.