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Receita Brownie mais saudável

Para aproveitar o melhor dos sabores de forma saudável, separamos uma receita especial de BROWNIE MAIS SAUDÁVEL!

 

Ingredientes:

 

- 3 xíc. de açúcar;

- 2 xíc. farinha de arroz o u farelo de aveia;

- 1 xíc. de cacau em pó;

- 6 col. de sopa de óleo de coco;

- 6 ovos;

- 1/2 xíc. de nozes ou castanhas (opcional);

- 2 col. de sopa de leite de coco;

- 100g de chocolate 60% cacau Nugali.

 

Modo de preparo:

 

Pré aqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate no microondas em potencia média com um pouco de leite de coco e reserve. Adicione em uma tigela os ovos e o óleo de coco e bata. Peneire o açúcar, a farinha, o cacau e misture. Adicione o chocolate derretido e as nozes/castanhas e misture novamente. Unte uma forma (31cm X 24cm) com óleo de coco e despeje a massa. Leve para assar por 20 min a 200°C. O palito deve sair levemnte úmido.